Lingotti di Bondiola al Malbec
Dall'Italia con amore!
Deliciosos 'Lingotes' de sémola de grano duro rellenos de bondiola al malbec.
Nuestro Chef se inspiró en su familia, tres generaciones de carniceros oriundos de Alba, capital gastronómica del Piemonte y en el modo tradicional italiano de cocinar la bondiola que se fusiona con el querido Malbec Argentino para lograr un sabor único.
La Bondiola, en Italia conocida como ‘coppa’ o ‘capocollo’, en el sur la llaman ‘capicollo’, en el norte la conocen como ‘ossocollo’, en Toscana le dicen ‘finocchiata’’ y en Roma le dicen ‘lonza’, presente en todo el territorio italiano a través de las más diversas interpretaciones y recetas.
CONFECCIÓN:
1 Caja de270g. de Lingotti di Bondiola al Malbec
Una (1) Porción y 1/2 o Un (1) Buen plato + la posibilidad de repetir 1/2 plato mas.
COCCIÓN:
1m30s all'Italiana o 2m0s all'Argentina.
30 segundos mas, si e producto se cocina congelado.
CONSERVACIÓN:
Es un producto fresco por lo cual debe mantenerse siempre refrigerado. Si no lo vas a comer mañana a la noche, congelalo. Una vez congelado, se mantiene en perfectas condiciones hasta los 60 días.
Ideales para acompañar con: