

Deliciosos 'Lingotes' de sémola de grano duro rellenos de bondiola al malbec.
Nuestro Chef se inspiró en su familia, tres generaciones de carniceros oriundos de Alba, capital gastronómica del Piemonte y en el modo tradicional italiano de cocinar la bondiola que se fusiona con el querido Malbec Argentino para lograr un sabor único.
La Bondiola, en Italia conocida como ‘coppa’ o ‘capocollo’, en el sur la llaman ‘capicollo’, en el norte la conocen como ‘ossocollo’, en Toscana le dicen ‘finocchiata’’ y en Roma le dicen ‘lonza’, presente en todo el territorio italiano a través de las más diversas interpretaciones y recetas.
CONFECCIÓN:
1 Caja de270g. de Lingotti di Bondiola al Malbec
Una (1) Porción y 1/2 o Un (1) Buen plato + la posibilidad de repetir 1/2 plato mas.
COCCIÓN:
1m30s all'Italiana o 2m0s all'Argentina.
30 segundos mas, si e producto se cocina congelado.
CONSERVACIÓN:
Es un producto fresco por lo cual debe mantenerse siempre refrigerado. Si no lo vas a comer mañana a la noche, congelalo. Una vez congelado, se mantiene en perfectas condiciones hasta los 60 días.
Ideales para acompañar con: