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Linguine All`Uovo

$ 410

Deliciosos nidos de pasta a base de sémola de grano duro.

La masa se compone de sémola de grano duro, huevos de campo CAT-A y agua especialmente tratada.

Los linguine son un tipo de pasta larga, de la familia de las pastas largas con sección plana. A diferencia de los spaghetti que tienen una sección redonda, los linguine tiene una sección rectangular.

Nacidos en Génova a principios del siglo XVIII, se cree que son los descendientes de las ‘lagane’, grandes lonchas de pasta al huevo que se utilizaban para preparar un plato parecido a la lasagna actual.

Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, los linguine son perfectos para asociarlos a pestos.

CONFECCIÓN:
1 Caja de350g. de Linguine All`Uovo
Una (1) Porción dos (2) Buen platos.

COCCIÓN:
2m30s all
'Italiana o 3m30s all'Argentina. 

CONSERVACIÓN:
Es un producto fresco por lo cual debe mantenerse siempre refrigerado. Si no lo vas a comer mañana a la noche, congélalo. Una vez congelado, se mantiene en perfectas condiciones hasta los 60 días.

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