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Arancini Siciliani di Carne

$ 5.000
Arancini, cuyo nombre recuerda a la naranja como símbolo de la fruta siciliana, es una croqueta de arroz azafranado rellena de nuestro ragú de carne alla siciliana con arvejas.

Los que conocen y aman Sicilia no pueden dejar de apreciar este antipasto, uno de los ejemplos más típicos de comida callejera de la tradición gastronómica de la región, que se vende en todas partes.

Arancino (en siciliano arancinu o arancina) es una especialidad de la cocina siciliana. Como tal, ha sido oficialmente reconocido e incluido en la lista de productos agroalimentarios tradicionales italianos (PAT).

Nuestro Chef las prepara con arroz carnaroli italiano, azafrán en hebras, queso pecorino made in Italy y queso caciocavallo fresco.

CONFECCIÓN:
Una (1) Porción que contiene dos (2) Arancini. Se aconseja uno por persona como antipasto o dos para una comida completa.

COCCIÓN:
Un golpe de horno (ideal para horno electrico) para lograr que el queso en el corazon del Arnacino se derrita.

CONSERVACIÓN:
Es un producto fresco por lo cual debe mantenerse siempre refrigerado. Una vez congelado, se mantiene en perfectas condiciones hasta los 60 días.



Cantidad